Zurzeit werden schon die ersten Pflanzen für unsere Hochbeete vorgezogen. Denn auch in diesem Jahr wollen wir unser eigenes Gemüse ernten. So werden wir wieder gemeinsam mit den Kindern Tomaten, Gurken und Paprika einpflanzen. Die Kinder hatten schon letztes Jahr viel Freude daran, die Pflanzen beim Wachstum zu beobachten und sie zu pflegen. So werden wir auch dieses Jahr wieder einen Gießplan erstellen. Hier können die Kinder sich frei einteilen, an welchem Tag, sie die Pflanzen gießen möchten. Wenn es soweit ist, werden wir gemeinsam mit den Kindern das Gemüse ernten und zubereiten. Wir haben in einem Hochbeet auch wieder Erdbeerpflanzen und dazu wollen wir noch einen kleinen Naschgarten anlegen mit Himbeeren und Brombeeren. Auch unser Kräutergarten soll wieder neu bepflanzt werden. Die Kräuter haben wir im letzten Jahr vor allem für das Frühstück genutzt. So gab es z.B. Rührei mit Schnittlauch oder Kräuterquark mit frischen Kräutern. Da wir seit Anfang des Jahres einen Kompost haben, können wir die gute Komposterde für unsere Hochbeete nutzen. Die Kinder haben schon viel Sachwissen über den Kompost erlernt und können dann aktiv sehen wie man diese Erde nutzen kann. Bisher haben die Kinder immer viel Freude bei der Gartenarbeit gezeigt. Sie können mitwirken, beobachten und ein „Ergebnis“ ernten. Des Weiteren findet hier viel Nachhaltige Bildung statt. Dieser Punkt ist uns besonders wichtig, den Kindern die Wertigkeit von Nachhaltigkeit vermitteln und ihnen dies auch vorleben. Wir freuen uns auf die bald beginnende Gartensaison mit den Kindern und hoffen auf eine gute Ernte.